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60 años de viticultura ecológica en Toledo

En 1960, Valentín Pinuaga Salazar comienza a plantar y cultivar cepas de Tempranillo/Cencibel, clones autóctonos de la zona, en Corral de Almaguer, Toledo, en la Mancha Alta.

Aquellas cepas, hoy ya viejas, continúan siendo cuidadas con esmero por la segunda y tercera generación de viticultores de la familia Pinuaga, Valentín y Esther.

EL EQUIPO

Es un orgullo para nosotros seguir contando  con la segunda generación de viticultores aportando sabiduría y genialidad, que junto con  la vitalidad y frescura del equipo más joven, hacen de esta empresa un proyecto con futuro.

 

Todo nuestro equipo está enfocado en la elaboración de vinos que tienen un sentido de pertenencia a la tierra de donde proceden. Vinos ecológicos de calidad, que expresan la variedad de uva, los distintos suelos, el clima, la altitud y la biodiversidad del entorno.

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