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Un porcentaje muy importante del vino Rosado español se destina al mercado Americano. Los aranceles han paralizado mucho la salida de este vino puesto que al ser un producto más...
Hace unos días nos entrevistaron en la revista Canadiense, the Cellar Door. Tuvimos el placer de charlar largo y tendido sobre la vendimia 2020, con todo lo bueno que nos...
Pilar García-Granero, Enóloga de Bodegas Pinuaga La navarra Pilar García Granero es una de esas personas enamorada de su profesión. Para ella las viñas viejas dan una calidad de uva...
Mesón La Orza, cocina de Toledo contemporánea maridada con el vino Pinuaga 200 Cepas A solo una hora de nuestra bodega, la ciudad de Toledo es uno de esos lugares...
A sus 37 años, José Raimundo Mariscal, Rai como le llaman sus amigos, puede decir que se ha criado entre viñedos manchegos. Para él la viña ecológica es un ser...
Cerca de nuestra bodega crece el mejor azafrán del mundo. Concretamente en Consuegra. Antonio Romero, propietario del restaurante El Alfar nos cuenta cómo preparar una receta de cabrito lechal al...
